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Zucca arrostita con salsa alle melanzane e melassa di melograno

Una cena greca #2: pastitsio alle melanzane e ragù di frutta secca

Cake alle melanzane, nocciole e basilico... col trucco ;)

Moussaka al ragú di noci

Involtini "airfritti" di pasta phillo con melanzane e mandorle alla maggiorana

Farro e verdure al forno al pesto di rucola e melassa di melograno

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Pasta mantecata alle melanzane

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Mi chiamo Alice e vivo in una casa piena di luce sopra i tetti di Verona. Condivido la vita con Agrimonia, una vecchia signora assai brontolona che di tanto in tanto mi ricompensa con un po' di fusa.
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