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Seitan brasato alle castagne e porcini

Polpettine speziate di fagioli rossi con salsa di zucca e zenzero

Involtini "airfritti" di pasta phillo con melanzane e mandorle alla maggiorana

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Mazze di tamburo fritte alla birra, salvia e scalogno

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Mi chiamo Alice e vivo in una casa piena di luce sopra i tetti di Verona. Condivido la vita con Agrimonia, una vecchia signora assai brontolona che di tanto in tanto mi ricompensa con un po' di fusa.
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