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Zuppa speziata all'amaranto con sedano rapa e pinoli

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Gluten-free. Attenzione: questi sono solo suggerimenti, se cucini per un celiaco è importante che tu conosca la materia in modo da poter individuare i miei eventuali errori di classificazione. Per accertarti dell'idoneità degli alimenti usati affidati al prontuario dell'AIC.
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Mi chiamo Alice e vivo in una casa piena di luce sopra i tetti di Verona. Condivido la vita con Agrimonia, una vecchia signora assai brontolona che di tanto in tanto mi ricompensa con un po' di fusa.
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