Kitchen Bloody Kitchen

Cucino cose vegan, fotografo, scribacchio... ma soprattutto mangio.

Cavolfiore arrostito con salsa alla tahina e melassa di melograno

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Questi sono giorni intensissimi, in cui gli impegni e le cose da fare si rincorrono senza sosta: sto lavorando praticamente giorno e n...
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Torta rovesciata di mele | Vegan ma senza ingredienti "strani"

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Non mi smentisco mai: nonostante i buoni propositi di ricordare, per una volta, il compleanno di questo blog , mi ritrovo a pubblicare...
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Usare i datteri al posto dello zucchero: barrette con frutti rossi e fave di cacao | Vegan

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C’è chi già sta pensando al carnevale, io invece sono tra quelli che devono ancora finire di smaltire i rimasugli delle feste appena p...
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Riso di cavolfiore con funghi shiitake

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In realtà questo post doveva essere pubblicato ieri, l’avevo scritto e programmato domenica sera per potergli dare una veloce occhiata ...
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Zuppa di miso con shiitake, bok choy e lemongrass

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Con questa ricetta credo di potermi davvero meritare il titolo di miss tempismo. Che insomma, sì, c'è appena stato il solstizio...
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