tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post9098391101600186539..comments2024-02-05T09:54:47.414+01:00Comments on Kitchen Bloody Kitchen: Spaghetti aglio, olio e peperoncino... e pinoli, e uvetta: le mie spaghettate di mezzanotteAlice Martinihttp://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-24236152622420996542014-08-06T14:40:58.685+02:002014-08-06T14:40:58.685+02:00A me invece agosto fa un po' tristezza, sarà c...A me invece agosto fa un po' tristezza, sarà che già comincio ad avvertire la pressione che sta per finire, che tutto sono in ferie tranne me, poca gente in giro, la maggior parte dei locali chiusi, rimanere in città è la desolazione.<br />Come te, però, mi capita di rincasare qualche sera in cui non ho voglia di far tardi verso le 22.30-23.00 e di aver mangiato solo qualche patatina e nocciolina (ma in pancia mia al posto del mohito ci sta il prosecco :D) e se non ho niente di pronto può davvero finire male, comincio a spalmare creme e burri a destra e manca senza ritegno. In effetti questi sono ingredienti che nella mia dispensa non mancano mai. <br />E io, ecco, non ho mai cucinato l'aglio e olio >.< quando la farò proverò sicuramente a risottarla!<br />Credo che stasera ne avrò davvero, davvero voglia.<br />a presto Alice!Peanuthttps://www.blogger.com/profile/02186445988526073581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-9728256295507344202014-08-06T11:02:52.962+02:002014-08-06T11:02:52.962+02:00Decisamente interessante la persoanlizzazione con ...Decisamente interessante la persoanlizzazione con uvetta e pinoli, secondo me l'uvetta ci sta proprio divinamente in questo piatto e l'aglio bruciacchiato ci sta davvero tutto!!!!!! :D<br />Anch'io gli spaghetti aglio e olio li faccio sempre risottare in padella, in realtà li verso in acqua bollente solo per farli leggermente ammorbidire, poi li cuocio direttamente in padella, tutta un'altra cosa ovviamente.<br />Se conditi senza essere risottati risulteranno sempre asciutti anche con litri di olio :D<br /><br />Bellissime le serate d'Agosto comunque, le mie sono leggermente diverse (ovviamente ognuno ha le proprie abitudini) ma sono quelle che preferisco nonostante ami di più l'autunno come stagione ^_^<br />Una V nel piattohttps://www.blogger.com/profile/18167953711100675481noreply@blogger.com