tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post7778150436159804410..comments2024-02-05T09:54:47.414+01:00Comments on Kitchen Bloody Kitchen: Biscottini di grano duro all'acqua di fiori d'arancioAlice Martinihttp://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-27210630501700195932009-12-31T11:35:48.263+01:002009-12-31T11:35:48.263+01:00a me le ricette "ruspanti" piacciono un ...a me le ricette "ruspanti" piacciono un bel po' :P<br />hai fatto proprio bene a pubblicare questa ricetta ;)<br />ti auguro un buon 2010, cara!<br /><br />baci<br />*tartinahttps://www.blogger.com/profile/09790644068121537767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-7378591401260425922009-12-29T11:31:49.237+01:002009-12-29T11:31:49.237+01:00@Vera, avrei pure una persona che mi ospita... pri...@Vera, avrei pure una persona che mi ospita... prima o poi arrivo!<br /><br />@Adriano, grazie :-*<br />L'importante sia essere coscienti proprie azioni, qualunque scelta si faccia... se tutti lo facessimo almeno un po' credo vivremmo in un mondo migliore, e non parlo solo di alimentazione o animali ;)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-91431598845508178552009-12-25T06:57:59.137+01:002009-12-25T06:57:59.137+01:00Bella faccia i biscotti e stupenda la foto.
Molto ...Bella faccia i biscotti e stupenda la foto.<br />Molto interessante l'intervista, in effetti se ci fermassimo a riflettere, dovremmo divetar vegani tutti...<br />Ti auguro buone feste!Adrianohttps://www.blogger.com/profile/00723789010147270750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-31025493532914410402009-12-24T09:25:45.929+01:002009-12-24T09:25:45.929+01:00Beh, se me la porto a Roma allora sarà un motivo i...Beh, se me la porto a Roma allora sarà un motivo in più per venirmi a trovare! ;-)<br />Una volta ho visto la serie intera in un negozio di libri usati ma a un prezzo scandalosamente alto, così mi sono rassegnata a rubare quella di mia madre al momento opportuno, tanto lei non li usa quasi mai. ;-)<br />Un bacio!Verahttps://www.blogger.com/profile/13733791767671897662noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-51919799826977173562009-12-23T18:48:56.499+01:002009-12-23T18:48:56.499+01:00Tanti auguri a te! :)Tanti auguri a te! :)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-16356742245736438942009-12-23T12:18:35.080+01:002009-12-23T12:18:35.080+01:00Spendidi! Tanti auguri!!!!Spendidi! Tanti auguri!!!!Lisettehttps://www.blogger.com/profile/15087542495812329328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-47263214805188165982009-12-21T20:46:30.261+01:002009-12-21T20:46:30.261+01:00@Vera, t'invidio... la vorrei pure io tutta la...@Vera, t'invidio... la vorrei pure io tutta la serie, mi affascinano da morire! :)<br /><br />@Terry, fammi sapere così aggiorno la statistica... solo due bocche non bastano per dare un giudizio decente ;)<br /><br />@Yari, grazie :)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-33981863353765535552009-12-21T13:32:31.790+01:002009-12-21T13:32:31.790+01:00Biscotti che migliorano col tempo... Mmm, molto, m...Biscotti che migliorano col tempo... Mmm, molto, ma molto interessanti. Comunque a me piacciono molto anche rustici e belli scrocchiosi, quindi non sarò costretto ad aspettare per assaggiarli ;-) Complimenti per l'intervista, mi rispecchio in molte tue parole.Yarihttp://www.cucchiaiodilegno.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-55038719063734171552009-12-20T06:05:36.677+01:002009-12-20T06:05:36.677+01:00Sarà che l'acqua di fiori d'arancio mi pia...Sarà che l'acqua di fiori d'arancio mi piace molto...e me ne è appena arrivata una bella boccia... questi biscotti li proverò....sarà dura aspettare qualche giorno per l'assaggio!...oppure farò la prova come te...sia appena fatti che dopo!<br /><br />Ciao<br />TerryAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-17494648839112538132009-12-19T20:40:36.034+01:002009-12-19T20:40:36.034+01:00Quel libro c'è l'ho anch'io, veramente...Quel libro c'è l'ho anch'io, veramente mia madre ha tutta la serie, e da piccola la sfogliavo sempre. Non è qui con me, ma forse prima o poi lo ruberò per portarlo a Roma, è un pezzo della mia infanzia... :)<br />Un bacione!Verahttps://www.blogger.com/profile/13733791767671897662noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-6851079147747727422009-12-19T20:03:23.969+01:002009-12-19T20:03:23.969+01:00Cioè mi vuoi dire che sei già in ferie? :((
Si, us...Cioè mi vuoi dire che sei già in ferie? :((<br />Si, uso questo metodo anche per la frolla o per qualunque altro biscotto o impasto "secco"... la figata è che ovviamente si può usare qualunque olio, anche un buon evo ;)<br />L'unica cosa a cui badare, parlando di impasti che non contengono uova perlomeno, è di mescolare quest'emulsione con lo zucchero, mescolare bene e solo dopo unire gli altri ingredienti: la lecitina contenuta nel latte di soia aiuta zucchero e olio, che normalmente si detestano, a rimanere uniti. Credo si abbia lo stesso risultato anche con il latte vaccino, ma ovviamente non ho mai provato :)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-64054052540201521212009-12-19T19:52:30.285+01:002009-12-19T19:52:30.285+01:00Figata! Adoro queste ricette strane! Hai fatto ben...Figata! Adoro queste ricette strane! Hai fatto bene a pubblicare, è molto "ispirevole". Sa proprio di old fashioned, di biscotti da famiglia contadina veneta e "rustega"... Mi piacciono proprio! E l'acqua di fior d'arancio deve dargli un profumo d'oriente (?) non male... Io invece sto puntando al classico. Oggi gingerbreads (anzi adesso devo andare a fare la ghiaccia reale! :P), domani marshmallows & sugar candies!! :D Adoro il Natale, e adoro le vacanze dell'università che iniziano dal 18 dicembre.<br />Ah, ho letto ora dell'emulsione di olio. PAZZESCO! Sembra davvero un ottimo modo per sostituire il burro in quelle ricette dove è necessario proprio per la sua consistenza pomatosa! Fai anche la frolla con questo metodo?Rosmarinahttps://www.blogger.com/profile/16279846493288149395noreply@blogger.com