tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post4855176927465820224..comments2024-02-05T09:54:47.414+01:00Comments on Kitchen Bloody Kitchen: Cake al cioccolato e lamponiAlice Martinihttp://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-6081174747683097162011-06-18T16:04:06.541+02:002011-06-18T16:04:06.541+02:00Grazie mille! ero sulla buona strada, allora! solo...Grazie mille! ero sulla buona strada, allora! solo devo preparane ancora 4 o 5 di cake per avvicinarmi alla tua meraviglia!!!Elenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-63785578595068432042011-06-15T20:41:21.882+02:002011-06-15T20:41:21.882+02:00Elena, io ho usato proprio una spatola... o meglio...Elena, io ho usato proprio una spatola... o meglio, un raschietto tipo questo: http://www.brgshopping.com/site/raschietto_in_plastica_per_crema-p-1237.html<br /> Però un po' di manualità e taaaanta pazienza servono comunque:)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-13764514488118130082011-06-14T22:36:49.784+02:002011-06-14T22:36:49.784+02:00Ho rifatto alcune volte questo cake con grande pia...Ho rifatto alcune volte questo cake con grande piacere ma....se non sei gelosa dei tuoi segreti...come ottenere la 'perfezione' nella realizzazione degli strati? che attrezzi consigli?? possibile che sia solo questione di manualità....dentro lo stampo a cerniera il livello dei vari strati è troppo basso per tirarlo bene con una spatola...mi dai un suggerimento? grazie :)))Elenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-49853942784079415502010-08-13T13:07:46.588+02:002010-08-13T13:07:46.588+02:00Grazie a te per averla provata! ^_^Grazie a te per averla provata! ^_^Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-66452102279233550282010-08-09T12:36:01.547+02:002010-08-09T12:36:01.547+02:00Finalmente, dopo un anno di attesa nella lista del...Finalmente, dopo un anno di attesa nella lista delle 'ricette da provare' ho preparato il tuo cake!! gustoso e 'confondi-onnivoro'(che è una grande soddisfazione). Naturalmente ho avuto i miei problemi perchè ho usato agar in barre e non in fiocchi e mi sa che la crema di tofu è venuta troppo consistente (ho dovuto aggiungere acqua etc.etc.). Nella gelatina di lamponi ho messo 1/2 cucchiaino di agar in polvere ed è andato benissimo...Grazie di aver condiviso con le tue 'seguaci' questo splendore di ricettaElenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-34523576217175839412010-04-23T12:53:06.444+02:002010-04-23T12:53:06.444+02:00Non ti preoccupare, anzi, sei stata gentilissima!
...Non ti preoccupare, anzi, sei stata gentilissima!<br />vorrà dire che comprerò anche l'agar in fiocchi!<br />grazie!<br /><br />Leonora<br /><br />Ps: grazie anche per avermi aggiunta su flickr!:)leonoRRRahttp://www.flickr.com/LeonoRRRanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-7722506095326036852010-04-23T09:11:47.566+02:002010-04-23T09:11:47.566+02:00Ciao!
Guarda, è da un po' che non la faccio e ...Ciao!<br />Guarda, è da un po' che non la faccio e sono certissima di aver provato a pesare l'agar in fiocchi e poi ad usare l'agar in polvere... risultato: un disastro, nonostante ne abbia messo meno ne è uscito un blocco gelatinoso. L'agar in polvere è più "puro" e addensa molto di più di quello in fiocchi, a parità di peso.<br />Non sai quanto mi dispiace, ma non riesco proprio ad aiutarti :((Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-45668419767358407862010-04-23T03:17:40.018+02:002010-04-23T03:17:40.018+02:00Ciao!
é la prima volta che commento il tuo blog qu...Ciao!<br />é la prima volta che commento il tuo blog quindi prima di tutto: bellissime ricette, bellissime foto, bellissimo tutto!<br />Questa torta è fantastica e vorrei provare a farla, ma ho una domanda stupida da porti: 3 cucchiai di agar agar in fiocchi a quanti grammi corrispondono? ho comprato agar agar in polvere e credo che 3 cucchiai sarebbero eccessivi!<br />Grazie<br /><br />LeonoraleonoRRRahttp://www.flickr.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-87598147039935950372010-04-22T17:58:18.821+02:002010-04-22T17:58:18.821+02:00questa foto e ricetta è nelle note di un gruppo di...questa foto e ricetta è nelle note di un gruppo di facebook che ha copiato anche cose mie, questo:<br />http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/RICETTE-VEGETARIANE-E-VEGANE-soluzioni-e-spunti-per-tutte-le-necessita/373280513858stelladisalehttps://www.blogger.com/profile/13300518532545081349noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-70737977203023376492009-06-12T19:32:51.876+02:002009-06-12T19:32:51.876+02:00Grassie cara :)Grassie cara :)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-36396610616948050112009-06-11T23:43:47.505+02:002009-06-11T23:43:47.505+02:00Questa torta è meravigliosa!!
Brava Azabel :)Questa torta è meravigliosa!!<br /><br />Brava Azabel :)Alicehttp://www.cottoecrudo.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-38142306033356858222009-06-01T15:20:44.217+02:002009-06-01T15:20:44.217+02:00Ciao Claudia! Uff, peccato... prima o poi le trove...Ciao Claudia! Uff, peccato... prima o poi le troverò!Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-59358356843641305932009-06-01T15:20:09.826+02:002009-06-01T15:20:09.826+02:00Ciao! Ho visto che in alcuni super vendono il gold...Ciao! Ho visto che in alcuni super vendono il goldensyrup, forse potrebbe andarti bene pure quello, o anche lo sciroppo d'agave... ma se non hai trovato nemmeno quello d'acero immagino pure questo sia introvabile :(<br />Oltre a dolcificare lo sciroppo d'acero dona un aroma molto particolare... magari prova a guardare in qualche negozio di prodotti bio, li lo tengono di sicuro ;)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-14435176256394218802009-06-01T14:38:44.403+02:002009-06-01T14:38:44.403+02:00mamma mia che spettacolo, una torta da favola degn...mamma mia che spettacolo, una torta da favola degnamente rappresentata da una foto fantastica ;)<br /><br />purtroppo non so con cosa potresti sostituire le pastinache, mi spiace :(Claudia Moronihttps://www.blogger.com/profile/09844427705158973430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-25554920087306897072009-05-31T18:20:02.169+02:002009-05-31T18:20:02.169+02:00E' spettacolare! Sei bravissima!!
Secondo te con c...E' spettacolare! Sei bravissima!!<br />Secondo te con cosa potrei sostituire lo sciroppo d'acero? Non l'ho trovato al supermercato...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-63614839739583412132009-05-27T20:06:18.349+02:002009-05-27T20:06:18.349+02:00Sono molto felice che ti piaccia! :)Sono molto felice che ti piaccia! :)Alice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-85673258318657714872009-05-26T18:29:23.543+02:002009-05-26T18:29:23.543+02:00mamma mia che meraviglia!!mamma mia che meraviglia!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-69607596873254394202009-05-23T16:44:29.849+02:002009-05-23T16:44:29.849+02:00Grazie :DGrazie :DAlice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-76000373944020872692009-05-22T13:41:43.241+02:002009-05-22T13:41:43.241+02:00Non solo è una torta meravigliosa, è anche una del...Non solo è una torta meravigliosa, è anche una delle foto più belle che abbia visto in giro ultimamente, davvero complimentissimi!!!<br />Buona giornata,<br />m.Mariùhttps://www.blogger.com/profile/17592968409765632813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-69006077066041789822009-05-18T22:18:00.000+02:002009-05-18T22:18:00.000+02:00ma è spettacolare!! Neanche nelle pasticcerie di l...ma è spettacolare!! Neanche nelle pasticcerie di lusso si vedono creazioni del genere! Brava!<br />MissVanillaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-46167518465949981562009-05-16T16:13:00.000+02:002009-05-16T16:13:00.000+02:00Adriano... smack!
Marina, pure io lo vedo nei bic...Adriano... smack!<br /><br />Marina, pure io lo vedo nei bicchierini! Sissì, è proprio una bella idea :DAlice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-17500899930101186312009-05-14T19:45:00.000+02:002009-05-14T19:45:00.000+02:00Ciao, Azabel!
E' una meraviglia, me la vedo molto ...Ciao, Azabel!<br />E' una meraviglia, me la vedo molto a strati in un bicchierino.<br />Complimentiii fantastica foto!Rosmarinahttps://www.blogger.com/profile/16279846493288149395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-24488337486323841382009-05-14T18:44:00.000+02:002009-05-14T18:44:00.000+02:00E' davvero stupendo, bravissima!E' davvero stupendo, bravissima!Adrianohttps://www.blogger.com/profile/00723789010147270750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-18093052898742391792009-05-14T09:19:00.000+02:002009-05-14T09:19:00.000+02:00Grazie a tutte :DGrazie a tutte :DAlice Martinihttps://www.blogger.com/profile/02695151311218171606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86069501620211354.post-65654423676498287672009-05-13T05:59:00.000+02:002009-05-13T05:59:00.000+02:00Sublime! Complimenti. Pura perfezione
Ciao
AlexSublime! Complimenti. Pura perfezione<br /><br />Ciao<br />AlexCuoche dell'altro mondohttps://www.blogger.com/profile/16279975170776812667noreply@blogger.com